Veja qual é a melhor época para consumir cada fruta, verdura ou legume.
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Mostrando postagens com marcador Frutas. Mostrar todas as postagens
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Lista de frutas, verduras e legumes da estação
Como escolher a melancia perfeita
Veja algumas dicas básicas que você deve seguir na hora de escolher uma melancia.
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A beleza das flores do maracujá [fotos]
Não é por acaso que o maracujá é chamado de 'passion fruit' em inglês. Sua flor é considerada como a flor da paixão devido à sua forma com uma coroa de espinhos, cinco chagas, três pregos com que Jesus Cristo foi crucificado.
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Os benefícios das frutas
Veja como uma alimentação balanceada com frutas pode ajudar na prevenção de algumas doenças.
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Objetos criados com frutas e verduras [fotos]
O fotógrafo e artista visual Dan Cretu recria objeto do dia a dia usando frutas e verduras. No experimento com laranjas, limões, pimentas, tomates e entre outros, Cretu criou duas câmeras fotográficas, uma bicicleta, um rádio e uma moto.
via Junk-Culture
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Engraçado: será que 500 elásticos podem explodir uma melancia? [vídeo]
Veja o que esses sul coreanos fizeram: colocaram 500 elásticos de borracha ao redor de uma melancia, o resultado você vê nesse vídeo:
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Como fazer uma sangria com frutas orgânicas
Veja como é fácil fazer uma refrescante sangria com frutas frescas. Lógico, essa sangria pode ser feita com frutas comuns, mas se forem orgânicas o sabor ficar ainda mais enriquecido.
Ingredientes:
1 garrafa de vinho tipo rosé 750 ml
3 pêssegos cortados em cubos
2 xícaras de melancia picadas
½ xícara de morangos cortadas no meio
2 colheres de sopa de suco de limão
2 xícaras de soda limonada ou refrigerante de limão (não muito doce)
2 xícaras de cubos de gelo
Modo de preparo:
Coloque num pote grande o vinho, as frutas e o suco de limão. Deixe descansar por 30 minutos. Antes de servir para os seu amigos, adicione a soda e os cubos de gelo.
Serve até 8 copos.
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Agricultor chinês cria peras em forma de Buda [fotos]
O agricultor chinês Hao Xianzhang está criando peras em forma de Budas. Ele usa formas de plásticos para moldar as frutas. Cada pera é vendida por 50 RMB (R$13,00).
via Toxel
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Arquitetos criam casa comestível [fotos]
Fotos: Atelier GRAS! e de Stuurlui stedenbouw
Isso mesmo, uma casa comestível! Os arquitetos Marijke Bruinsma (de Stuurlui stedenbouw), Marjan van Capelle e Arjen de Groot (Atelier GRAS!) são os responsáveis pelo Eathouse. Essa casa é uma mistura de jardim e horta, ambos plantados verticalmente, onde as pessoas podem ter o prazer de tocar, cheirar, experimentar, plantar e colher. A Eathouse é repleta de legumes, frutas, ervas e flores.
via Arch Daily
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2 milhões de litros de vinho são produzidos em solo vulcânico [fotos]
Lanzarote é um ilha espanhola no oceano Atlântico à 125 Km da costa africana e à 1000 Km da península Ibérica. A ilha foi formada por erupções vulcânicas à mais de 15 milhões de anos. Toda ilha é composta de rochas vulcánicas e areia. O clima é quente e seco durante todo ano, e chuva é muito raro. Apenas 16 dias do ano chove na ilha. Com todas essas condições adversas, como seria possível plantar uvas nesse lugar?
A explicação é a seguinte: cada videira é plantada à 1m de profundidade por 4-5 m de largura e envolvido por uma parede semi circular. A função dessa parede é proteger a videira contra fortes ventos e reter a maior quantidade de água possível.
O vinho é produzindo na região desde 1500 e suas garrafas eram encontradas nas embarcações que seguiam para o continente americano. Naquela época tudo estava perfeito até 1700, quando uma grande erupção aconteceu e cobriu todas as fazendas de lava. Após esse ocorrido, fazendeiros começaram a repensar novos métodos de cultivo. Os fazendeiros perceberam que a nova camada de rocha depositada (chamada de picon) era excelente para a absorção e retenção de umidade do ar pelo solo. Essa nova metodologia, permitiu o cultivo das uvas mesmo com o clima seco. Essa característica de plantio é exclusiva de Lanzarote.
Atualmente, Lanzarote tem 2.000 hectares de videiras que produzem em média 2 milhões de litros de vinho por ano.
via Amusing Planet
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Top 10: benefícios da maçã para a saúde
Comer uma maçã por dia pode mudar a sua vida. "No último relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS), o baixo consumo de frutas e legumes é referido como um dos 10 fatores de risco associados às principais causas de morte a nível mundial" - Centro de Saúde. Conheça 10 razões para você adicionar a maçã no seu dia a dia.
1 - Clareamento dos dentes
Obviamente, a maçã não substitui o creme dental, mas mastigar uma maçã estimula a produção de saliva, reduzindo a possibilidade de formação de cáries devido a diminuição dos níveis de bactérias.
2 - Prevenção contra Alzheimer
Um novo estudo em camundongos mostrou que beber suco de maçã pode prevenir contra Alzheimer e diminuir o envelhecimento das células do cérebro.
3 - Proteção contra Parkinson
Pesquisadores afirmam que pessoas que comem frutas e outros alimentos ricos em fibras possuem maior proteção contra Parkinson.
4 - Previne contra todos os tipos de cânceres
Cientistas da American Association for Cancer Research (AACR) e de outros centros de pesquisas, concordam que o consumo de maçãs, alimento rico em flavonóides, ajudam à reduzir o risco de desenvolvimento de câncer pancreático em 23%. Pesquisadores da Cornell University já identificaram diversos compostos de triterpenóides na casca da maçã que são eficientes em atividades anti crescimento de células cancerigênas no fígado, cólon e mama.
5 - Diminui o risco de diabetes
Mulheres que comem pelo menos uma maçã por dia têm 28% menos chance de desenvolver diabetes tipo 2.
6 - Diminui o colesterol
As fibras encontradas na maçã se juntam à gordura no intestino, resultando em diminuição do colesterol.
7 - Combate diarréia e previsão de ventre
As fibras da maçã ajudam no equilíbrio do sistema digestivo.
8 - Preveção da catara
Estudos mostram que pessoas que consomem frutas ricas em antioxidantes têm 10 à 15% menos chances de desenvolver a catarata.
9 - Controle de peso
Muitas doenças estão associadas à obesidade, entre elas as doenças do coração, pressão arterial, diabetes e apnéia. Os médicos aconselham uma dieta rica em fibras para controle de peso e melhoria da saúde.
10 - Melhora o sistema imunológico
As maçãs vermelhas possuem um antioxidante chamado quercetina. Estudos recentes indicam que a quercetina ajuda na melhora do sistema imunológico, principalmente se a pessoa está com alto nível de estresse.
Veja também: Top 10: Benefícios de tomar chá verde (green tea)
via Best Health Mag
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Plantando blueberry em casa
Fui casa da minha prima, aqui em Curitiba, nesse final de semana e tirei algumas fotos com o celular (por isso, a resolução não ficou tão boa) da pequena horta que ela tem na sacada do apartamento. O destaque fica para o pé de blueberry (mirtilo) que ela está cultivando à alguns meses e já está dando seus primeiros frutos. Segundo a minha prima, não foi necessário nenhum cuidado especial além de água e pouco sol. Foi necessário também uma polinização manual nas flores para nascerem as frutas.
Você está cultivando algum tipo de fruta em casa? Mande as suas fotos para info@ideiasgreen.com.br. Será muito interessante compartilhar sua experiência com os leitores do blog.
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75 coisas que você pode compostar, e não sabia
Foto: Creative Commons
A maioria das pessoas sabe que é possível compostar frutas, cascas de verduras, folhas e mato. Saiba que você pode ir muito além com diversas coisas que está jogando no lixo.
Veja a lista:
Na cozinha:
1. Pó de café e filtros
2. Sachês de chá
3. Guardanapos usados
4. Caixas de pizza, rasgue em pequenos pedaços
5. Sacos de papel, rasgue em pequenos pedaços
6. Pó que você vare do chão
7. Massa cozida
8. Arroz cozido
9. Pão amanhecido
10. Rolos de papel toalha
11. Restos de bolachas água e sal
12. Restos de cereais
13. Pratos de papel usado (desde que eles não tenham uma camada de cera)
14. Sacos de celofane (tenha certeza que seja celofane e não plástico, há uma diferença.)
15. Cascas de nozes
16. Ervas e especiarias
17. Restos de salgadinhos
18. Bordas de pizza
19. Caixas de cereais, rasgue em pequenos pedaços
20. Rolhas de vinho
21. Queijo mofado
22. Sorvete derretido
23. Geleia, compota ou conserva
24. Cerveja velha e vinho
25. Caixas de ovos (papel)
26. Palitos de dente
27. Espetos de bambu
28. Papel manteiga
Itens da casa
29. Lenço umedecido
30. Cabelo
31. Rolos de papel higiênico
32. Esponja natural
33. Pedaços de unha
34. Urina
35. Algodão de higiene
36. Cotonetes feitos de 100% algodão e papelão (não de plástico)
Itens pessoais
37. Caixas de papelão de absorvente íntimo
38. Preservativos de látex
Lavanderia
39. Fiapos do secador
40. Roupas de algodão, corte em pedaços pequenos
41. Roupas de lã, corte em pedaços pequenos
No Escritório
42. Papel picado
43. Envelopes de papel
44. Restos do lápis apontado
45. Post its
46. Cartões de visita, que não sejam de papel brilhante
47. Recibo
Em torno da Casa
48. Lixo do aspirador de pó
49. Jornais
50. Cartões de assinatura de revistas
51. Folhas de plantas podadas
52. Plantas mortas
53. Arranjos florais
54. Restos de essências naturais
55. Fósforos usados
56. Cinzas da lareira, churrasqueira ou fogueira.
Festas e final de ano
57. Embrulho de papel
58. Panos de mesa de papel
59. Enfeites de papel
60. Balões de látex
61. Ráfia
62. Aparas de madeira
63. Abóboras do Halloween
64. Fardos de feno
65. Grinaldas de natal
66. Árvore de natal natural
67. Enfeites de natal naturais
Animais de estimação
68. Pelo do cão ou gato
69. Fezes de coelhos, camundongos e hamsters
70. Jornais usados para forrar a gaiola do passarinho
71. Penas
72. Feno de alfafa
73. Restos de ossos dos cachorros
74. Comida de peixe
75. Resto de comida de cães e gatos
via Planet Green
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Jabuticaba: a fruta que nasce no tronco
Muita gente já experimentou a jabuticaba, mas não faz nem ideia de como é uma jabuticabeira. Nativa da Mata Atlântica, essas árvores são encontradas com frequência no estado de Minas Gerais.
via Kuriositas
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