Prefeito coreano incentiva o consumo de produtos locais

O prefeito de Seoul, Won Soon Park, está determinado em criar projetos sustentáveis na capital da Coréia do Sul. Um dos seus desafios é proporcionar alimentação saudável e de produção local para mais de 10 milhões de habitantes. Apesar da capital ter mais de uma dúzia de mercados municipais, Seoul inaugurou sua primeira feira de produtos locais no parque da cidade. Todos os sábados na praça Gwangwamun, os produtores da região vendem seus produtos direto ao consumidor. Além da feira, os visitantes podem se divertir com música ao vivo e almoçar comida típica feito na hora.

via Sociecity

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Como escolher a melancia perfeita

Veja algumas dicas básicas que você deve seguir na hora de escolher uma melancia.

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

AeroGarden: horta high-tech para ambientes internos

O AeroGarden é um pequeno kit de jardinagem que possibilita o plantio indoor de tomates, ervas, pimentas, flores, etc. Sem o uso de pesticidas, a hortinha pode ficar no canto da cozinha com pouca iluminação. O próprio sistema do Aerogarden monitora as condições ideais para os alimentos crescerem. À venda no Amazon por U$134.95.
Fotos: divulgação

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

A Rede Ecológica é uma boa opção para comprar produtos orgânicos no Rio de Janeiro

A Rede Ecológica é um movimento social que visa a fomentar o consumo ético, solidário e ecológico. É constituída de grupos de consumidores que realizam compras coletivas numa interação direta com produtores, o que viabiliza o abastecimento de produtos agroecológicos / orgânicos a preços acessíveis e, ao mesmo tempo, apoia iniciativas de pequenos produtores que seguem a mesma ideologia. Está presente em alguns bairros do Rio de Janeiro. – Rede Ecológica

via EcoCitizen World map

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Benefícios do plantio aquaponico

A Aquaponia, ou Sistema Aquapónico, é um sistema hidroponico onde se integra a criação de peixes em cativeiro, com a hidroponia. Veja seus benefícios:

Fotos: Ecocosas

via Hydroponia

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Caminhão tanque é transformado em churrasqueira

Ken Foster é o proprietário da Hall Oil e da Breakaway Grill, um caminhão tipo tanque que foi transformado em churrasqueira. O tanque foi cortado e uma grelha à gás foi instalada.

Veja também: Caminhão tem forno a lenha e serve pizza quentinha na rua

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Os benefícios das frutas

Veja como uma alimentação balanceada com frutas pode ajudar na prevenção de algumas doenças.
Clique na imagem para ampliar.

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Lista de 80 items para compostagem

Você pode estar separando o seu lixo de forma incorreta. Muitos itens que parecem ser recicláveis, devem ser descartados com os resíduos orgânicos. Veja 80 itens que podem ser jogados junto com o lixo orgânico. Ou se você faz compostagem, eles podem ser misturados com os restos de alimentos.
Foto: normanack

1. Jornal velho
2. Cartões de Visita (exceto modelos plastificados)
3. Algodão
4. Cola branca
5. Preservativos (apenas o latex)
6. Absorventes (exceto modelos com plástico)
7. Lenços de papel
8. Enchimentos (não sintéticos)
9. Embalagens de celofane (celofane, e não imitações de plástico)
10. Copinhos de cupcake
11. Caixas de pizza (rasgue em pequenos pedaços)
12. Papel toalha
13. Insetos mortos
14. Pedaços de corda de sisal
15. Resto de ração para animais
16. Pelo de animais
17. Plantas de aquário
18. Comida p/ peixes
19. Penas (não sintéticas)
20. Fezes de pássaros e outros animais domésticos
21. Restos de unhas
22. Pó de limpeza doméstica
23. Cabelo
24. Restos de plantas
25. Flores
26. Plantas secas
27. Restos de arranjos florais
28. Aparas de madeira
29. Ráfia
30. Balões (apenas de latex)
31. Grinaldas
32. Papel crepom
33. Pratos de papel (não encerados ou plastificados)
34. Toalhas de mesa de papel
35. Guardanapos
36. Tecido de algodão
37. Pano de saco
38. Cinzas de fogueira ou lareira
39. Aparas de lápis
40. Serragem
41. Fósforos
42. Espetos de madeira
43. Espetos de bambu
44. Palitos de dente
45. Caixas de ovos (apenas de papelão)
46. Rolhas de vinho
47. Cerveja e vinho (apenas o líquido)
48. Casca de amendoim
49. Aveia
50. Macarrão cozido
51. Arroz cozido
52. Ervas e especiarias
53. Grãos de pipoca
54. Doces e barras de cereais
55. Grãos de soja
56. Casca de ovos
57. Grama cortada
58. Geléia, goiabada, e marmelada
59. Frutas e legumes congelados
60. Tofu
61. Algas e nori
62. Farelo de trigo
63. Cereais matinais
64. Casca de pistache e amêndoas
65. Biscoitos
66. Migalhas de pão
67. Batata frita e salgadinhos
68. Picles e conservas
69. Sementes de girassol, gergelim e abóbora
70. Sachês de chá
71. Casca de nozes
72. Folhas de chá
73. Borra de café
74. Filtros de café
75. Fiapos do secador de roupas
76. Sujeira do aspirador de pó
77. Sementes de frutas e legumes
78. Polpa de frutas
79. Barrigada de peixes
80. Embalagens de papelão

via Sustainablesex

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Como separar a gema de um ovo com uma garrafa PET [vídeo]

Normalmente, separar a gema da clara é algo que pode ser trabalhoso e ainda fazer muita sujeira na cozinha. No vídeo abaixo, uma chinesa separa a gema usando uma garrafa PET. É impressionante, assista:

via Lifehacker

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

10 alimentos que curam: alecrim, orégano, manjericão, etc...

Veja como algumas ervas e condimentos podem ajudar no combate a algumas doenças do dia a dia. Se os sintomas persistirem, visite um especialista.

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

O que é necessário para fazer um hambúrguer [infográfico]

O hambúrguer que comemos pode ser um grande vilão ao meio ambiente. Veja o que há por trás de um simples pedaço de carne:

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Astronautas poderão comer verduras frescas no espaço

Em colaboração com a NASA, o system é uma técnica desenvolvida por Mirko Ihrig para plantar alimentos frescos no espaço e compor a dieta dos astronautas.

via Szpryngwald Piotr

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Boatanic: o novo barco do amor

O Boatanic (boat (barco) + botanic) é um conceito holândes que combina o conhecimento com uma solução de como plantar dentro da cidade. A ideia consiste em utilizar um barco turístico já em desuso e plantar dentro dele. O importante é a quantidade de água e sol que as plantas irão receber diariamente. Os criadores projeto acreditam que em pouco tempo poderão atingir diversas cidades da Holanda que possuem rios e canais.

via The Six Million Dollar Story

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Desidratador solar de alimentos

Conservar os alimentos desidratados, é a melhor maneira de preservar a maior quantidade de nutrientes comparado aos enlatados ou congelados. Se você cultiva suas próprias hortaliças ou compra em abundância frutas e legumes durante a estação, a melhor forma de conservá-los por mais tempo é desidratando. O christisinger criou a sua própria câmara de desidratação solar.

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Será que podemos reciclar caixas de pizza?

Foto: Aaron Landry

Muitas pessoas acreditam que as caixas de pizza sejam recicláveis. A maioria das caixas possuem o símbolo de reciclagem estampadas na parte externa. De fato, a caixa de papelão em si é reciclável. Entretanto, quando a pizza é colocada dentro da caixa, ela fica toda engordurada e impossibilita a reciclagem. Lembra nas aulas de química da escola, quando o professor falava que água e óleo não se misturam? Isso é o que acontece no procedimento de reciclagem do papelão: o papelão é triturado, umidificado e transformado numa espécie de pasta. Não pode haver nenhum tipo de gordura nesse processo. Então, se a caixa de papelão tiver qualquer tipo de gordura ou restos de alimentos, será rejeitada na usina de reciclagem.

SOLUÇÃO:

Na hora de jogar a caixa de pizza no lixo, rasgue a caixa em pequenos pedaço que não estão engordurados e junte com os resto dos papelões que irão para a reciclagem. O resto da caixa que possui gordura terá que ser jogado no lixo comum.

fonte Recycle bank

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Os sabores do Vietnam [vídeo]

O Vietnam é um país conhecido pela ótima culinária. Daniel Klein registrou duas semanas de sua viagem gastronômica pelo país nesse incrível vídeo de 3 minutos.

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Agência russa cria campanha contra plantas geneticamente modificadas

A agência BBDO Moscow criou uma campanha para o Greenpeace onde tema é alertar aos consumidores sobre os problemas de plantas geneticamente modificadas. O DNA dessas plantas podem conter os genes de animais, insetos e até vírus.

via Behance

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr

Como secar as folhas da salada com uma fronha de travesseiro [vídeo]

Secar as folhas verdes da sua salada pode ser uma tarefa difícil se você não tem uma centrífuga manual. Assita no vídeo abaixo, como é possível secar as folhas com uma fronha de travesseiro limpa ou com um saco plástico e papel toalha.

via YouTube

[Continuar]

Compartilhar esse post no:

Tweet

Share on Tumblr