O Salar de Uyuni é a maior planície salgada do mundo. Localizado no sudoeste da Bolívia, o altiplano andino fica à 3.650 metros do nível do mar. Cerca de 40.000 anos atrás, a área fazia parte do Lago Michin, um gigantesco lago pré-histórico. Após o lago secar, outros dois lagos menores se formaram: o Poopó e o Uru Uru. Além disso, surgiram dois grandes desertos salgados, Coipasa e o extenso Uyuni. O Salar de Uyuni tem aproximadamente 12.000 km² de área, ou seja, é maior que o lago Titicaca, situado na fronteira entre o Peru e a Bolívia e que apresenta aproximadamente 8.300 km².
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